|
Sate Oedang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -500 g grote diepvriesgarnalen (ontdooid)
-1/2 eetlepel ketjap
-1/2 th lepel sambal oelek
-1 th lepel fijngeraspte gember
-1 th lepel citroensap
Voorbereiding: -pel de garnalen en verwijder de zwarte ader
-meng alle ingredienten en marineer de garnalen 20 min
-rijg de garnalen aan de satepennen
Bereidingswijze: -rooster ze boven de houtskool tot ze gaar zijn en lichtgekleurd
-giet er het marinadevocht over en serveer
|
|
|